飲食店

Bar BLENDA

店舗名：Bar BLENDA
住所：東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビス9階
平米数：11坪
設計：山本師
完工月：2022.02

Bar BLENDAは自社で設計施工と運営を行っている飲食店第１号店です！

デザインのテーマは“ジャパンディ”
※ジャパンディ（Japandi）とは、Japanese（日本の要素）とScandinavian（北欧の要素）をミックスしたインテリアスタイルです。温かみの中に洗練された風合いを感じる空間は近年注目を集めつつあります。
メインの素材は、主張しすぎない暖かみのある木と対照に素朴で質素なコンクリート風の特殊塗装が洗練された風合いを感じさせます。

カウンターの吊戸棚は、特殊塗装の専門業者にご協力いただき、ジャパンディの特徴であるコンクリート風の特殊塗装で仕上げています。吊戸棚下の壁面タイルは、重厚感を表現し、間接照明からの光や、建築家照明などの局所的な照明の組み合わせで、店内の雰囲気を作り出します。

VIPルームは個室となっており、リラックスできる空間に仕上がりました。
自社がプロデュースする＆resinで製作したテーブルも、高級感を表現します。

テラスは、床・腰壁まで全面ウッドデッキ貼りで仕上げ、植物や間接照明で開放感を感じさせます。

ここからは、BLENDAの統括責任者　川端さんにインタビューをし、自社で設計施工したBLENDAの営業の様子や雰囲気などをお伺いしました！

—BLENDAのお店の雰囲気はどのような感じですか？

ゆったりとお酒やトークを楽しめる空間作りを心掛けているので、騒がしくない落ち着いた雰囲気になっています。

—カウンター、VIPルーム、テラスそれぞれの部屋はどのようなお客様がどのように過ごしていますか？

カウンターは、常連のお客様が集まり、スタッフとのトークやカラオケを楽しんでいます。
VIPルームは、お得な飲み放題プランや常設のカラオケなど、団体のお客様のパーティーに適したサービスを提供しているため賑やかです。
テラスは、毎週火曜日の夕方からご予約制で開放しており、BBQのお食事代まで含めた貸し切りのプランをご用意しています。
特に夏場は大人気のプランで、皆様に楽しんでいただいています。

—BLENDAで気に入っている場所はどこですか？

自社で手掛けた内装が特に気に入っており、カウンターやVIPルームは落ち着きのある空間でお客様にも喜んでいただけています。

自社で設計施工・運営をしているお店で、お客様から喜んでいただけていると聞けて、とても嬉しいです！
オフィスSOYAMAがこだわって作ったBar BLENDAです！
皆様のご来店をお待ちしております！

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